Muslim Traveler Wajib Coba! Ini 5 Makanan Halal di China

Salah satu wilayah di Negeri Panda yang banyak penduduk Muslim adalah provinsi Xinjiang. Di wilayah ini terdapat Suku Uyghur dan Hui yang memeluk agama Islam.

Berpetualang ke luar negeri adalah impian banyak orang. Namun, acap kali niat bertandang ke suatu negara harus diurungkan lantaran kekhawatiran soal makanan di negara tujuan. Hal ini acap kali dialami Muslim traveler yang ‘galau’, lantaran khawatir kesulitan mendapatkan makanan halal di negara tujuan.

Namun, jika Sahabat Silir hendak berpetualang ke China, sebaiknya tak perlu was-was. Pasalnya, Negeri Tirai Bambu juga akan kuliner halal. Apa saja itu? Berikut 5 makanan halal di China yang wajib dicoba para Muslim traveler.

BACA JUGA: 7 Alasan Untuk Liburan Ke China

China memiliki wilayah yang luas dan warganya juga beragam suku dan agama. Nah, salah satu wilayah di Negeri Panda yang banyak penduduk Muslim adalah provinsi Xinjiang. Di wilayah ini terdapat Suku Uyghur dan Hui yang memeluk agama Islam.

Oleh karena itu, di wilayah ini pun begitu kaya akan kuliner halal, seperti berikut ini.

1
Dapanji

Seperti namanya dalam Bahasa Indonesia Ayam Piring Besar, olahan satu ini benar-benar menyajikan satu ayam utuh dari kaki sampai kepala. Ayam tersebut dibumbui dengan paprika, bawang, juga ditambahkan kentang. Mengingat penyajiannya yang berupa ayam utuh, harganya pun lumayan mahal. Akan tetapi, harga tersebut masih cukup terjangkau jika Sahabat Silir membelinya beramai-ramai alias rombongan. Toch porsinya yang besar, tentu membuat menu satu ini cocok dimakan bersama-sama.

2
Samsa

Sumber foto: https://takaitu.id

Tak kalah nendang dari Dapanji, Xinjiang juga menu halal lain, yaitu Samsa. Jenis street food yang satu ini berasal dari daging domba yang dicampur dengan bawang dan digulung dengan adonan roti, lalu digoreng. Bagian luar makanan ini tampak kering, dan rasa daging di dalamnya pun gurih.

3
Uyghur polo

Sahabat Silir pasti sudah sering makan nasi goreng bukan?! Nah, di  Xinjiang juga ada makanan yang serupa. Namanya Uyghur Polo. Disebut pula dengan nama nasi Pilaf, menu ini merupakan campuran nasi yang dimasak dengan wortel, paprika, dan potongan daging domba.

Berbeda dengan nasi goreng yang terbilang cepat pengolahannya, Uyghur Polo ini cukup lama pengolahannya. Tak mengherankan jika aroma daging kambing begitu kuat.

4
Kaorou

Sumber foto: Fiveprime

Kebab Turki banyak dijajakan di banyak tempat Indonesia. Namun, bagaimana dengan kebab domba? Ya, menu ini bisa Sahabat Silir jajal saat bertandang ke Xinjiang, China. Disebut dalam bahasa setempat sebagai Kaorou, kebab domba ini memiliki tampilan mirip dengan sate di Indonesia.

Cara memasaknya adalah daging domba dipotong-potong kemudian ditusukan ke semacam tusukan sate. Potongan lemak kerap ditambahkan bersama dengan bumbu tambahan jintan dan lada saat dibakar. Formulasi ini membuat Kaorou lebih harum dan menggugah selera.

5
Uyghur lamian

China kondang dengan kuliner mie. Oleh karena itu, rasanya tak lengkap jika ke negara ini tanpa menyantap mie. Tak perlu khawatir mie bercampur daging babi, karena di Xinjiang nyatanya terdapat mie China yang halal.  Namanya adalah Uyghur Lamian. Menu ini berupa mie yang terbuat dari tepung, air dan minyak yang kemudian direbus dengan daging sapi.

Setelah mie matang, di atasnya ditaburo dengan potongan daun bawang, daging dan sayuran serta dibubui telur. Tentu saja, kuah kaldu sapi tak ketinggalan disiramkan. Makanan ini sangat cocok disantap selagi hangat, apalagi di musim dingin.

Nah, cukup beragam bukan menu halal di China yang bisa Sahabat Silir coba?! (y)

6
 

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Mungkin kamu juga suka

Fakta Menarik dan Unik Tentang Forbidden City

Sibuk Liburan - China menawarkan banyak destinasi wisata menarik, mulai dari yang bernuansa, alam, kuliner, sejarah maupun budaya. Nah, khusus dua kategori...

Segini Kekuatan Paspor Indonesia di Dunia

Paspor Indonesia - Kabar yang satu ini sangat penting bagi Sahabat Silir  yang suka melancong ke negeri orang maupun bagi yang tengah...

Hutan Jawatan Benculuk, Lukisan Alam Banyuwangi Nan Mempesona

Pemerintah tengah mencanangkan 10 tempat baru di Indonesia yang diharapkan menjadi ‘Bali Baru’. Salah satu tempat tersebut adalah Kabupaten Banyuwangi. Kabupaten yang...

Menapaki Jejak Tionghoa di Serpong di Klenteng Boen Hay Bio

Klenteng merupakan tempat ibadah bagi umat yang masih menganut kepercayaan tradisional dari tanah Tionghoa. Terdapat begitu banyak klenteng tua berusia ratusan tahun...

Suhu Semakin Hangat, Antartika Jadi Tujuan Wisata Baru

Tak dapat dipungkiri, pemanasan global sudah mulai berdampak pada perubahan di sejumlah tempat, salah satunya adalah Antartika. Gurun es di selatan bumi ini diketahui telah...

Terbaru

STEP BY STEP: Cara Membuat Paspor Online Indonesia

Paspor merupakan dokumen penting yang harus dimiliki Sahabat Silir jika ingin bepergian ke luar negeri. Paspor sendiri adalah...

Karena Virus Corona, Udara Jadi Lebih Bersih

Selalu ada hikmah di balik sebuah peristiwa. Barangkali ini pula ungkapan yng cocok untuk menggambarkan situasi saat ini, di mana dunia sedang...

Gara-gara KLB Corona, Pasar Klewer Solo Sepi

Terimbasnya virus corona ke Indonesia membawa banyak konsekuensi. Bukan saja soal jatuhnya korban jiwa maupun pasien yang terkena virus yang diklaim berasal...

8 Tempat Wisata Indonesia yang Wajib Dikunjungi Tahun 2020

Indonesia dikenal sebagai negara yang besar, bukan saja karena jumlah penduduknya yang banyak, melainkan juga lantaran banyaknya kekayaan alam dan budaya yang...

Aneh tapi Nyata! Wine Mengalir di Keran Warga di Italia

Umumnya keran yang tersambung ke rumah akan berisi aliran air bersih untuk kepentingan sehari-hari. Namun, kejadian satu ini aneh bin ajaib!