5 Negara di Asia dengan Kuliner Pedas yang Wajib Dikunjungi

Kuliner pedas tak hanya dijumpai di Indonesia, terdapat beberapa negara yang juga memiliki kuliner pedas dari yang biasa hingga yang pedasnya nampol! Negara mana saja ya?

Kuliner pedas tak hanya dijumpai di Indonesia, terdapat beberapa negara yang juga memiliki kuliner pedas dari yang biasa hingga yang pedasnya nampol! Negara mana saja ya?

Nah, bagi Sahabat Silir yang menyukai makanan pedas dan wisata kuliner, berikut daftar 5 negara di Asia dengan kuliner pedas yang wajib dikunjungi.

5 Negara di Asia dengan Kuliner Pedas

1
Thailand

Kita awali pembahasan dari kawasan Asia Tenggara. Adalah Thailand salah satu negara di jazirah Asia yang cukup kaya kuliner pedas. Menu pedas tersut salah satunya adalah phat phrik khing (olahan kari dari cabai rawit, galang, rempah-rempah dan jahe).

Ada lagi, yaitu gaeng som yang merupakan kari berkuah oranye. Makanan ini terbuat dari terasi udang, cabe rawit, asam, dan daging ikan. Bagaiman sudah terbayang gurih dan pedasnya?!

2
Malaysia

Bergeser ke Negeri Jiran, kuliner pedas yang terkenal adalah Kari Debal. Acap kali disebut Devil’s Curry, makanan ini memang pedasnya ‘keterlaluan’. Hal ini tak terlepas dari  komposisinya yang terbuat dari tak sedikit cabai.

Dibuat dengan bumbu 30 bawang merah, kuliner asal Malaka ini menggunakan 50 cabai kering. Huhhhh..hahhhh, pedas!!!!!! Saking pedasnya, Sahabat Silir harus minum air dan susu untuk menawarkan rasa pedas yang ‘kebangetan’ itu.

Tak kalah ‘gila’ pedasnya, adalah otak-otak yang merupakan campuran masakan China dan India. Makanan ini dibuat dari cabe kering yang dipadukan dengan ikan cincang, lalu dikukus dalam daun pisang. Hmmm.. rasa pedas berpadu dengan aroma daun pisang yang dikukus sungguh membuah nafsu makan begitu membuncah!

3
India

kuliner pedas

Dari Asia Tenggara, kita terbang ke Asia Selatan. Jelajah rasa makanan pedas bisa Sahabat Silir lakukan di India. Diantara negara-negara di Asia bahkan di dunia, Negeri  Hindustan adalah jawaranya makanan pedas. Salah satu makanan pedas tersebut adalah chicken 65. Embel-embel angka 65 tersebut merujuk pada jumlah 65 cabai yang digunakan dalam olahan ayam tersebut. Duh… sudah terbayang bukan pedasnya sangat ‘gila’!

Ada pula Ragan Josh—semacam gulai di Indonesia, yang dibuat dari daging ayam atau domba dan dimasak dengan paprika, yoghurt, dan cabai kashmir yang sangat pedas. Pedasnya sungguh bikin bibir tak berhenti berdesis hingga pipi semacam rasa kesemutan! Namun, pecinta makanan pedas dijamin sangat puas!

4
Korea

Selanjutnya, di Asia Timur ada Korea Selatan yang ternyata juga kaya akan kuliner pedas. Sahabat Silir yang ‘penggila pedas’ bisa mencoba Buldak yang  terbuat dari olahan daging ayam yang dicampur dengan racikan saus sambal khas Korea.

Dijamin Sahabat Silir bakal berteriak kepedasan sembari merem melek merasakan kenikmatannya!

5
China

Negeri di Asia Timur lain yang kaya kuliner pedas adalah China. Saus Mala adalah saus pedas yang sangat khas sebagai bumbu dalam hidangan Szechuan. Saus tersebut sengaja diciptakan untuk menutupi bau dan rasa bahan daging yang murah seperti perut sapi, ginjal dan darah yang dipadatkan.

Awalnya, makanan ini dikonsumsi oleh pekerja dermaga yang miskin. Namun, pamor makanan tersebut kini telah naik dan dikonsumsi semual lapisan masyarakat.

Ada lagi makanan pedas di Negeri Tirai Bambu, namanya adalah mapo tofu, yaitu tahu dengan saus merah super pedas yang melimpah. Lalu, kou shui ji atau ayam yang dimasak dengan minyak wijen dan cabai, dan gan guo yang dibuat dari tahu dan ayam yang ditumis dengan c abai dan bawang. Huhhhh… pedasnya pol!!!!

Nah, demikian 5 negara di Asia dengan kuliner pedasnya yang dijamin membuat merem melek!  Sahabat Silir pecinta makanan pedaswajib datang dan rasakan sensasi pedas yang bikin keringat bercucuran, air mata berderai dan bibir bergetar! (y)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Mungkin kamu juga suka

Phnom Bakheng, Tempat Terbaik Melihat Sunset di Kamboja

Bicara soal pariwisata di Kamboja, angan sejurus langsung tertuju pada Angkor Wat. Namun, bangunan monumental tersebut bukan satu-satunya daya tarik di negeri...

Bikin Takjub, 6 Tempat Wisata Unik yang Ada di Dubrovnik

Wisata ke Eropa tak melulu ke negara utama, seperti Inggris, Belanda atau Perancis. Masih banyak negara lain di benua tersebut yang tak...

Liburan Hemat, Ini Tips Berwisata Murah ke Mancanegara

Banyak orang yang ingin menikmati liburan hemat ke tempat-tempat wisata di luar negeri, tetapi keinginan itu terpaksa dibatalkan, karena takut membayangkan biaya...

Cara Mudah Packing Baju Saat Traveling

Siapa yang tak suka liburan? Ya, traveling merupakan kegiatan yang sangat mengasyikan. Bukan saja mampu merefresh pikiran, piknik juga bisa menjadi sarana...

5 Desa Bersejarah di Zhuhai dengan Nuansa Tradisional China yang Kental

Sibuk Liburan - Dunia mengenal Zhuhai sebagai daerah perkotaan yang sangat maju. Bermula dari kota nelayan berpenduduk 100 ribu orang, Zhuhai menjelma menjadi kota...

Terbaru

STEP BY STEP: Cara Membuat Paspor Online Indonesia

Paspor merupakan dokumen penting yang harus dimiliki Sahabat Silir jika ingin bepergian ke luar negeri. Paspor sendiri adalah...

Karena Virus Corona, Udara Jadi Lebih Bersih

Selalu ada hikmah di balik sebuah peristiwa. Barangkali ini pula ungkapan yng cocok untuk menggambarkan situasi saat ini, di mana dunia sedang...

Gara-gara KLB Corona, Pasar Klewer Solo Sepi

Terimbasnya virus corona ke Indonesia membawa banyak konsekuensi. Bukan saja soal jatuhnya korban jiwa maupun pasien yang terkena virus yang diklaim berasal...

8 Tempat Wisata Indonesia yang Wajib Dikunjungi Tahun 2020

Indonesia dikenal sebagai negara yang besar, bukan saja karena jumlah penduduknya yang banyak, melainkan juga lantaran banyaknya kekayaan alam dan budaya yang...

Aneh tapi Nyata! Wine Mengalir di Keran Warga di Italia

Umumnya keran yang tersambung ke rumah akan berisi aliran air bersih untuk kepentingan sehari-hari. Namun, kejadian satu ini aneh bin ajaib!