Negeri Sakura alias Jepang menjadi salah satu satu tujuan liburan yang konon banyak diidamkan orang. Apakah Anda termasuk salah satunya? Jika saat ini Anda sedang merencanakan liburan ke Negara Matahari Terbit, jangan lupa untuk mengecek apa saja makanan Jepang yang harus dicoba untuk turis.
Saat berlibur ke kota atau negara baru, biasanya mengunjungi berbagai destinasi terkenal dan unik akan berada di urutan pertama agenda liburan. Nah, daftar kedua biasanya mencicipi kuliner dengan cita rasa yang belum pernah dicoba. Ada banyak menu lezat dan cocok dengan lidah orang Indonesia lho di Jepang.
Apa Saja Sih 7 Makanan Jepang yang Harus Dicoba untuk Turis?
Selain tempat wisata dan budaya Jepang, kuliner negara ini juga mendapat perhatian lebih dari para wisatawan mancanegara berkat cita rasanya yang unik dan beberapa hadir dengan tampilan yang estetik. Sudah penasaran apa saja nama-nama makanan tersebut? Berikut daftarnya:
1. Okonomiyaki
Makanan dengan nama yang cukup unik jika di telinga masyarakat Indonesia ini adalah sebuah pancake khas Jepang dengan bahan utama adonan tepung terigu yang dimasak dengan cara digoreng.
Setelah adonan matang, akan diberi isian berupa telur ayam, irisan kol, dan beberapa pilihan daging mulai dari ayam, sapi, atau aneka olahan laut. Lalu di bagian atas okonomiyaki akan diberi taburan Bonito dan mayonnaise khas Jepang.
2. Takoyaki
Takoyaki adalah adonan tepung berbentuk bola-bola kecil yang digoreng dan bagian dalamnya diisi dengan daun bawang serta potongan tempur atau gurita. Salah satu kedai takoyaki paling terkenal di Jepang adalah Acchichi Honpo yang ada di daerah Osaka.
3. Goyza
Goyza adalah jajanan mirip pangsit berbumbu yang bagian dalamnya berisi kubis, irisan daging, dan potongan bawang. Ada dua versi Goyza yaitu kukus dan goreng. Jika ingin mencicipi Goyza terenak maka Anda bisa datang ke Tokyo tepatnya di restoran Osaka Ohsho.
4. Melonpan
Tekstur makanan Jepang yang satu ini adalah lembut di bagian dalam namun terasa renyah di luar. Melonpan sendiri adalah roti manis berbentuk bundar yang bagian kulit atasnya mirip dengan tekstur kulit melon, sehingga roti ini sering disebut juga dengan roti melon.
Salah satu toko roti paling terkenal di Jepang yang menjual Melonpan paling lezat adalah Kokado yang terletak di Kota Kamisu, atau jika sedang berada di Ginza, Tokyo, maka bisa mampir ke Ibaraki Marche Shop.
5. Onigiri
Onigiri adalah salah satu makanan Jepang yang harus dicoba untuk turis berupa nasi kepal berbentuk segitiga yang dibalut dengan rumput laut. Varian rasanya cukup beragam nih, mulai dari tuna mayonnaise, sea chicken mayonnaise, hingga benito flakes.
6. Yakiniku
Ingin mencicipi salah satu hidangan daging paling lezat khas Jepang? Maka Anda bisa memilih Yakiniku yang disajikan dengan cara dipanggang. Barbeque ala Jepang ini sering dimakan dengan dicelupkan ke saus niku tare yang dibuat dari campuran kecap asin, bawang putih, sake, gula, dan wijen.
Sedangkan dagingnya sendiri dipanggang dengan tususan besi yang setiap tusuknya dicampur dengan potongan bawang bombay, paprika, atau jenis sayuran lain.
7. Udon
Udon atau disebut juga dengan nama Hosoudon atau Hiyamugi oleh warga lokal adalah mie berbahan tepung terigu yang disajikan dengan kuah dan biasanya ditambah kecap asin tsuyu. Selain mie, hidangan ini juga berisi potongan telur ayam, jamur, dan daging.
Tujuh daftar makanan Jepang yang harus dicoba untuk turis di atas bisa dijadikan rekomendasi yang mungkin salah satunya tertarik untuk Anda cicipi. Agar liburan ke Jepang semakin menyenangkan, jangan lupa untuk menggunakan travel agent terbaik ya, seperti salah satunya sibukliburan.id..