Makanan Musim Gugur yang Banyak ditemui di Korea Selatan

Jelang September atau Oktober, negara ini biasanya akan mulai memasuki musim gugur.

Pada negara empat musim umumnya beberapa jenis makanan dapat banyak ditemukan pada waktu-waktu tertentu, tak terkecuali di Korea Selatan. Jelang September atau Oktober, negara ini biasanya akan mulai memasuki musim gugur.

Beberapa hasil panen hingga hasil tangkapan laut mulai banyak ditemuka saat musim tersebut. Berikut ini adalah beberapa santapan yang bisa ditemukan dari negerinya K-pop saat musim gugur:

5 Makanan Musim Gugur di Korea Selatan

1
Kepiting Biru

Makanan Musim Gugur yang Banyak ditemui di Korea Selatan 6

Kepiting ini memiliki cangkang berwarna kebiruan yang membuatnya mirip dengan rajungan. Hewan ini banyak ditemukan pada musim semi dan musim gugur.

Saat musim semi, kepiting biru jenis betina menjadi favorit untuk dikonsumsi oleh orang-orang. Namun saat musim gugur, giliran jenis jantan yang menjadi primadona.

2
Ikan Gizzard Shad

Makanan Musim Gugur yang Banyak ditemui di Korea Selatan 7

Ikan laut yang satu ini memiliki bentuk yang sedikit mirip dengan ikan tawes di Indonesia. Terdapat peribahasa populer yang mengatakan bahwa “wangi panggangan ikan gizzard shad sampai-sampai bisa membuat kembali menantu perempuan yang kabur”.

Saat musim gugur, ikan-ikan ini akan menyimpan banyak nutrisi dan lemak dalam tubuhnya untuk persiapan memasuki musim dingin. Oleh karena proses alamiah tersebut, ikan ini memiliki cita rasa yang lebih nikmat untuk di santap saat musim gugur.

3
Buah Apel, Pir, dan Kesemek

Makanan Musim Gugur yang Banyak ditemui di Korea Selatan 8

Musim gugur di Korea adalah waktunya panen untuk beberapa jenis buah-buahan seperti apel, pir, dan kesemek. Pada musim tersebut ketiga jenis buah tersebut akan memiliki rasa yang lebih manis dan berair dibanding musim lainnya.

4
Udang Jumbo

Makanan Musim Gugur yang Banyak ditemui di Korea Selatan 9

Musim gugur di Korea Selatan juga menjadi waktunya tangkapan udang besar. Daging dari udang akan terasa lebih manis saat ditangkap pada bulan September hingga Desember.

Untuk menyantapnya, Sahabat Silir bisa memilihnya untuk memakan dalam keadaan segar, dipanggang, atau digoreng dengan baluran tepung.

5
Songpyeon

Makanan Musim Gugur yang Banyak ditemui di Korea Selatan 10

Songpyeon merupakan manisan warna warni bertekstur kenyal. Kulit luarnya terbuat dari adonan tepung beras atau ‘tteok’, lalu isiannya biasanya terbuat dari pasta kacang merah atau tumbukan biji wijen yang dicampur dengan madu.

Songpyeon umumnya berbentuk bulan sabit, tetapi tak jarang juga dibentuk menyerupai bunga. Kue ini merupakan salah satu hidangan penting yang harus ada saat Chuseok–festival panen musim gugur yang diadakan pada hari ke-15 bulan 8.

Saat proses pematangan, songpyeon akan dikukus dengan dialasi daun pinus jarum untuk memberikan aroma segar yang khas pada makanan yang satu ini.

Musim gugur juga menjadi waktu yang tepat dimana beberapa jenis jamur tumbuh di sekitarnya. Jamur pinus adalah salah satu jenis jamur terbaik yang diyakini oleh orang Korea berkhasiat mencegah kanker dan penyakit perut. Oleh karenanya, berkunjung ke Korea Selatan saat musim gugur adalah waktu yang tepat untuk kegiatan icip-icip makanan. (AS)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Mungkin kamu juga suka

5 Cara Memaksimalkan Fungsi Smartphone Saat Berlibur

Sibuk Liburan - Pada zaman modern ini, acara berlibur menjadi begitu lebih mudah dan menyenangkan karena sejumlah fasilitas dan perlengkapan pendukung yang dibuat semakin...

Menjelajah Indahnya Negeri Dongeng di Kota Tua Heidelberg Jerman

Berjalan-jalan ke kota tua umumnya selalu dipilih oleh sejumlah pelancong untuk menikmati atmosfir keromantisan dari masa lalu. Kota tua Heidelberg di Jerman...

Mengenal Istanbul, Kota Bersejarah yang Lekat dengan Simbol Kucing

Pernahkah Sahabat Silir menonton video yang sempat viral di internet tentang seekor kucing liar yang tengah memilih daging di sebuah toko? Atau seekor kucing...

5 Alasan Musim Dingin Waktu Paling Tepat Berlibur ke Beijing

Sibuk Liburan - Piknik ke China menjadi impian banyak orang. Namun, terkadang niat itu urung mengetahui negara tersebut sedang musim dingin. Kekhawatiran akan suhu...

Menteri ESDM, Ignasius Jonan Jajal Kopi Osing

Sibuk Liburan - Di sela kunjungannya ke Banyuwangi, Menteri Energi dan Sumber Daya Mineral (ESDM) Ignasius Jonan sempat mengunjungi beberapa destinasi wisata...

Terbaru

STEP BY STEP: Cara Membuat Paspor Online Indonesia

Paspor merupakan dokumen penting yang harus dimiliki Sahabat Silir jika ingin bepergian ke luar negeri.Paspor sendiri adalah...

Karena Virus Corona, Udara Jadi Lebih Bersih

Selalu ada hikmah di balik sebuah peristiwa. Barangkali ini pula ungkapan yng cocok untuk menggambarkan situasi saat ini, di mana dunia sedang...

Gara-gara KLB Corona, Pasar Klewer Solo Sepi

Terimbasnya virus corona ke Indonesia membawa banyak konsekuensi. Bukan saja soal jatuhnya korban jiwa maupun pasien yang terkena virus yang diklaim berasal...

8 Tempat Wisata Indonesia yang Wajib Dikunjungi Tahun 2020

Indonesia dikenal sebagai negara yang besar, bukan saja karena jumlah penduduknya yang banyak, melainkan juga lantaran banyaknya kekayaan alam dan budaya yang...

Aneh tapi Nyata! Wine Mengalir di Keran Warga di Italia

Umumnya keran yang tersambung ke rumah akan berisi aliran air bersih untuk kepentingan sehari-hari. Namun, kejadian satu ini aneh bin ajaib!
WhatsApp Chat via WhatsApp