Mengulik Anggur Merah atau Wine Termahal di Dunia

Dikutip dari CNN, Hungaria tercatat pernah menjual sebotol wine dengan harga mencapai USD 40 ribu atau setara dengan Rp 550 juta.

Sudah bukan hal yang mengherankan lagi jika minuman anggur merah alias wine dikatakan sebagai ‘minuman mahal’ di dunia.

Disebut demikian, lantaran harga wine yang terbilang fantastis bahkan kadang bikin geleng-geleng kepala. Seperti wine Essencia dari Hungaria yang diklaim wine termahal di dunia.

Wine Termahal di Dunia

Dikutip dari CNN, Hungaria tercatat pernah menjual sebotol wine dengan harga mencapai USD 40 ribu atau setara dengan Rp 550 juta. Duh, seharga mobil yang sudah cukup mewah bukan untuk ukuran di Indonesia?!

Anggur merah yang mahal itu adalah Essencia 2009 produksi Royal Tokaji Wine Company, sebuah pabrik wine yang berlokasi di Mad, Hungaria. Dijual dalam edisi terbatas, anggur merah itu tersedia dalam 20 botol dan masing-masing botol berisi 1,5 liter saja.

Memang wajar jika kemudian anggur ini dibanderol fantastis. Hal ini mengingat proses pembuatan, bahan pilihan dan berkaitan dengan kemasan dan perizinan. Masing-masing botol wine tersebut dikemas dengan kotak hitam elegan yang dipernis dengan tangan, sehingga tak satupun kotak yang identik.

Royal Tokaji sendiri harus mendapatkan izin khusus dari pemerintah Hongaria hingga akhirnya bisa membotolkan Essencia dalam kemasan botolan 1,5 liter. Padahal, normalnya anggur yang beredar hanya mentok berisi 0,5 liter.

Mengingat harganya yang menjulang, pembeli wine ini memang sangat ‘langka’. Persis langkanya dengan tahun kadaluarsa wine itu yang mungkin bikin Sahabat Silir mengernyitkan dahi saat mengetahuinya. Bagaimana tidak, Essencia menawarkan tangal kadaluarsa hingga tahun 2300 mendatang.

BACA JUGA: Uniknya Hotel Berbentuk Gitar di Florida yang Menyedot Perhatian

Masa edar yang panjang dari wine ini konon dipicu dari tingkat gula dan keasamaan wine tersebut yang sangat tinggi. Anggur essencia sendiri memang dibuat dengan ‘istimewa’.

Wine ini dibuat di wilayah perkeunan anggur Tokaj, di timur laut Budapest, Hungaria. Banyak wisatawan yang menuju tempat ini sengaha untuk melihat proses pembuatan wine. Kembali ke proses pembuatan Essencia.

Wine manis ini diproduksi bergantung pada botrytis cinerea atau pembusukan mulia. Pembusukan ini akan mengeringkan anggur pada pokok anggur, mengerut dan menjadi sesuatu yang tampak seperti kismis coklat.

Bahan untuk membuat essencia adalah anggur aszo terbaik. Produksi essencia sendiri tak dapat dilakukan setiap waktu, tetapi hanya beberapa tahun sekali.

Hal ini bergantung pada kondisi cuaca yang kurang lebih sempurna untuk botrytis. Nah, tahun 2008 lalu kebetulan merupakan tahun yang baik.

BACA JUGA: 10 Negara Terbaik Untuk Dikunjungi pada Liburan Natal dan Tahun Baru

Selain bahan pilihan, ternyata dibutuhkan kapasitas anggur yang juga banyak untuk membuat essencia. Sekitar 1 kg angur aszu berkualitas baik hanya bisa menghasilkan 1 sendiri teh wine.

Lalu, untuk mendapatkan sebotol wine 37,5 centiliter saja, butuh 20 kg anggur. Dalam takaran tersebut ada 3 persen alkohol yang terkandung di dalamnya.

Oleh karena itu, bisa dibayangkan berapa banyak anggur yang dibutuhkan untuk membuat anggur Essencia 2008 yang dikemas 1,5 liter. (y)

TINGGALKAN KOMENTAR

Silakan masukkan komentar anda!
Silakan masukkan nama Anda di sini

Mungkin kamu juga suka

Pilihan Destinasi Wisata di Thailand, Malaysia dan Singapura Saat Libur Lebaran

Sibuk Liburan - Lebaran tahun 2019 ini, apa rencana Sahabat Silir? Apakah ingin mudik ke kampung halaman atau malah ingin bersama-sama keluarga...

Menjajal Kuliner Jalanan di Pattaya Beach Road

Makanan Thailand memang terkenal akan cita rasanya. Tak ayal, rasa sedap kuliner Negeri Gajah Putih selalu mampu menarik minat kunjungan wisata dari berbagai belahan...

Menelusuri Keunikan Rumah Tradisional di Desa Shirakawa-go

Desa Shirakawa-go - Jepang adalah sebuah negara maju di kawasan Asia. Selain Korea Selatan dan China, Negeri Sakura merupakan negara dengan perkembangan...

Ditemukan Fosil Pohon Tertua di Dunia di New York

Kabar baru datang dari New York, Amerika Serikat (AS). Bukan soal gemerlapnya kehidupan malam di sana, melainkan ini soal penemuan fosil pohon yang diklaim...

Dua Anak Candi di Candi Sewu, Selesai Dipugar Tahun Ini

Kabar terbaru datang dari dunia pariwisata sekaligus arkeologi. Hal ini menyusul terselesaikannya pemugaran dua anak candi di Candi Sewu, Prambanan pada tahun...

Terbaru

STEP BY STEP: Cara Membuat Paspor Online Indonesia

Paspor merupakan dokumen penting yang harus dimiliki Sahabat Silir jika ingin bepergian ke luar negeri. Paspor sendiri adalah...

Karena Virus Corona, Udara Jadi Lebih Bersih

Selalu ada hikmah di balik sebuah peristiwa. Barangkali ini pula ungkapan yng cocok untuk menggambarkan situasi saat ini, di mana dunia sedang...

Gara-gara KLB Corona, Pasar Klewer Solo Sepi

Terimbasnya virus corona ke Indonesia membawa banyak konsekuensi. Bukan saja soal jatuhnya korban jiwa maupun pasien yang terkena virus yang diklaim berasal...

8 Tempat Wisata Indonesia yang Wajib Dikunjungi Tahun 2020

Indonesia dikenal sebagai negara yang besar, bukan saja karena jumlah penduduknya yang banyak, melainkan juga lantaran banyaknya kekayaan alam dan budaya yang...

Aneh tapi Nyata! Wine Mengalir di Keran Warga di Italia

Umumnya keran yang tersambung ke rumah akan berisi aliran air bersih untuk kepentingan sehari-hari. Namun, kejadian satu ini aneh bin ajaib!

STEP BY STEP: Cara Membuat Paspor Online Indonesia

Paspor merupakan dokumen penting yang harus dimiliki Sahabat Silir jika ingin bepergian ke...

Karena Virus Corona, Udara Jadi Lebih Bersih

Selalu ada hikmah di balik sebuah peristiwa. Barangkali ini pula ungkapan yng cocok...

Gara-gara KLB Corona, Pasar Klewer Solo Sepi

Terimbasnya virus corona ke Indonesia membawa banyak konsekuensi. Bukan saja soal jatuhnya korban...

8 Tempat Wisata Indonesia yang Wajib Dikunjungi Tahun 2020

Indonesia dikenal sebagai negara yang besar, bukan saja karena jumlah penduduknya yang banyak,...